数年ぶりの福井!
何年振り...?福井に来るなんて・・・。まぁ100回くらいは出張で来ているような場所ですが。
しかし、駅前が工事でえらいこっちゃになってました。。。
おろしそばとソースかつ丼
を食べるのが毎回楽しみの福井出張。泊まりの場合は秋吉で焼き鳥ですしね(笑)
今日は「もめ物件」に行くので時間がなく(有名店に行けないので)駅前から一番近くにあったお店に入りました。
メニューはこんな感じの居酒屋さんみないなお店です。ソースかつ丼を持った瞬間・・・信じられないほど「軽っ」・・・(笑)
凄い上げ底で、かつ1枚・・・福井中の有名店をまわった私(笑)にはチト。。。が、味はいいです。
しかーし、軽い驚きがそば 。
素晴らしく冷たくしまっています。硬さもこれ以上は無理ってほどに硬い。手打ちではない工場的な麺ですが、正直・・・美味しいです(笑)
これはちょっとした衝撃ですね。
そんなこんなで久しぶりの福井出張が終わりました。3月までに何度かくる必要があるので次回は有名店まわりをしたいものです。ちょっと一人で行くのが寂しいけど。