ミシュランガイド兵庫2016特別版 まとめ
・宝塚は一つ星１店、ビブグルマン６店
兵庫県は食材や観光地も多いことから、今年から、「ミシュランガイド兵庫2016特別版」 が発売されています。
続き>は
三つ星（2軒）、二つ星（10軒）、一つ星（65軒）、ビブグルマン（81軒）のお店の一覧です。
©MICHELIN
発売日 ： 2015年10月23日（金）
価 格 ： 本体2,700円＋税 （税込2,916円）
発 行 ： 日本ミシュランタイヤ株式会社
（掲載店）
● 三つ星： 2軒の飲食店・レストラン
● 二つ星 ： 10軒の飲食店・レストラン
● 一つ星： 65軒の飲食店・レストラン
● ビブグルマン（original）：81軒の飲食店・レストラン
● 星、ビブグルマンはつかないもののおすすめのお店： 253 軒の飲食店・レストラン
※ 宿泊施設145軒（ホテル：59軒、旅館:86軒）
最高評価の三つ星は「そのために旅行する価値のある卓越した料理」とされ、兵庫県ではたった2店しか選ばれませんでした。
家から１０分程度のところにある西宮市の日本料理店「子孫（こまご）」も選ばれていました。
他にも星がついたお店だけでなく、良質な料理を手ごろな値段で提供する「ビブグルマン」、星やビブグルマンはつかないものの調査員お薦めのお店も多数が載っています。
【ミシュランガイド2016】兵庫のお店一覧
三つ星＜2軒＞
＜元町＞1軒
●カ・セント [イノベーティブ] 神戸市中央区（県庁前）
神戸市中央区中山手通4-16-14
＜西宮＞1軒
二つ星＜10軒＞
＜三ノ宮＞4軒
●百味処 おんじき(ひゃくみどころ) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 2-15-13
●麤皮(あらがわ) [ステーキハウス]
神戸市中央区中山手通 2-15-18
●植むら [日本料理]
神戸市中央区中山手通 1-24-14ペンシルビル 4F
●やまなか [天ぷら]
神戸市中央区中山手通 1-7-18
＜元町＞1軒
●玄斎(げんさい) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 4-16-14
＜東灘＞1軒
●生粋(きっすい) [寿司] 摂津本山
神戸市東灘区本山中町 3-3-6
＜芦屋＞2軒
●たか木 [日本料理]
芦屋市大原町 12-8
●あめ婦(あめふ) [日本料理]
芦屋市大原町 7-9
＜夙川＞2軒
●はた田 [日本料理] 苦楽園口
西宮市南越木岩町 2-19
●直心(じきしん) [日本料理]
西宮市大井手町 7-17
一つ星
＜三ノ宮＞18軒
●かなやま [日本料理]
神戸市中央区中山手通 1-9-11パインビル 2F
●松由(まつよし) [日本料理]
神戸市中央区下山手通 2-16-12
●なが坂 [日本料理]
神戸市中央区中山手通 2-11-1
●雪月花(せつげっか) [鉄板焼]
神戸市中央区加納町 4-8-19 パルファンビル 2F
●雪月花 離れ(せつげっか) [鉄板焼]
神戸市中央区中山手通 1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル8F
●道下(みちした) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 2-12-12
●くどう [日本料理]
神戸市中央区中山手通 1-17-10
●料和 大道(りょうわだいどう) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 1-12-3 津田ビル2F
●小猿(こざる) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル 6F
●有とみ(ありとみ) [日本料理]
神戸市中央区中山手通 2-10-22 ハンター坂ヴィレッジゲート2F
●山﨑 [寿司]
神戸市中央区中山手通 1-24-14 ペンシルビル 3F
●十河(そごう) [鉄板焼]
神戸市中央区加納町 4-8-13 高橋ビルB1F
●栄美古(えみこ) [寿司]
神戸市中央区中山手通 1-9-11
●田ぶち [鴨料理]
神戸市中央区北長狭通 2-11-1
●天徳(てんとく) [天ぷら]
神戸市中央区加納町 4-9-14
●一宗(いっそう) [日本料理]
神戸市中央区加納町 4-9-29
●スポンテニアス(spon・ta・ne・ous) [イノベーティブ]
神戸市中央区中山手通1-22-26 2F
●チャイナビストロ エヴォーブ [中華料理]
神戸市中央区加納町 4-8-17
＜元町＞5軒
●吉兆(きっちょう) [日本料理]
神戸市中央区明石町 32明海ビル B1F
●三木 [日本料理]
神戸市中央区中山手通 3-7-29
●十三蔵(とみくら) [日本料理] 県庁前
神戸市中央区中山手通 3-2-2-104
●伏見 [寿司]
神戸市中央区下山手通 4-10-7
食べログ ≫ http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28006510/
●ベベック(bb9) [イノベーティブ ]
神戸市中央区元町通 3-14-5
＜元町＞3軒
●藤はら [天ぷら] みなと元町
神戸市中央区元町通 3-6-14
●はし野 [日本料理] 元町駅
神戸市中央区元町通 3-4-14
●松喜(まつき) [日本料理] みなと元町
神戸市中央区元町通 3-5-5
＜新神戸＞2軒
●ラ メゾン ドゥ グラシアニ(La Maison de Graciani) [フランス料理]
神戸市中央区北野町 4-8-1
●城助(じょうすけ) [寿司]
神戸市中央区北野 2-1-10
＜神戸＞1軒
●山荷葉(さんかよう) [日本料理]
神戸市中央区山本通 5-13-9再度ハイツ B1F
＜芦屋・夙川＞9軒
●コシモ プリュス(Koshimo Plus) [イノベーティブ ]
芦屋市業平 7-16
●かぶらや [蕎麦]
芦屋市打出小槌町 6-9
●むら玄 [蕎麦]
芦屋市奥池南町 1-23
●伊予本(いよもと) [日本料理]
芦屋市公光町 1-15
●あ～ぼん [串揚げ]
芦屋市楠町 6-8
●安愚楽(あぐら) [日本料理]
芦屋市大原町 8-2 ラ・フォーネ芦屋 B1F
●仁(じん) [日本料理 ]
芦屋市西山町 12-5
●北じま [フランス料理]
芦屋市東芦屋町 2-14
●青柳(あおやぎ) [日本料理]
芦屋市春日町 1-15
＜夙川＞4軒
●くまがい [日本料理]
西宮市樋之池町 22-7
●にしい [日本料理]
西宮市豊楽町 1-32
●まつ本 [寿司]
西宮市樋之池町 2-33
●よう山(ようざん) [日本料理]
西宮市南越木岩町 3-13
＜西宮＞2軒
●汐(しお) [寿司]
西宮市長田町 1-15-104
●岡谷(おかたに) [日本料理]
西宮市門戸荘 13-15 ラポール門戸Ⅱ202
＜東灘＞3軒
●鶏一途(とりいちず) [焼き鳥] 住吉
神戸市東灘区住吉本町 1-3-13 2F
●ジュエンヌ [フランス料理] 御影
神戸市東灘区御影 3-1-4
●市松(いちまつ) [寿司] 本山
神戸市東灘区田中町 3-11-1
＜灘＞1軒
●伊万栄(いまえ) [日本料理] 灘
神戸市灘区城内通 4-2-22
＜宝塚＞1軒
●竹内 [日本料理] 中山
宝塚市売布東の町 21-1 赤崎ビル 201
TEL 0797-87-2030
＜三田＞2軒
●ぬなわや [日本料理]
三田市加茂 1093-4
●こにし家 [日本料理]
三田市三輪 1-13-28
＜姫路＞6軒
●壽量院(ジュリョウイン) [精進料理] 姫路
姫路市書写 2968
●まとの [日本料理] 姫路
姫路市保城 649-2
●温味 旬期(おうみじゅんご) [日本料理] 姫路
姫路市魚町 129 花むらビル 4F
食べログ ≫ http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28031265/
●紅鶴(べにづる) [中華料理] 姫路
姫路市威徳寺町 14
●季よせ さゝま [日本料理] 姫路
姫路市十二所前町 82
食べログ ≫ http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28040146/
●いづみ [日本料理] 加古川
加西市殿原町 494
＜篠山＞5軒
●ろあん 松田 [蕎麦] 篠山
篠山市丸山 154
●魁(さきがけ) [日本料理] 豊岡
豊岡市泉町 13-15
●風和里(ふわり) [日本料理] 篠山
篠山市垣屋 477-1
●和(なごみ) [日本料理] 篠山
篠山市東新町 106-5
●ひさご [日本料理] 丹波
丹波市山南町和田 132-1
＜明石＞1軒
●魚作(ぎょさく) [日本料理]
明石市鍛冶屋町 4-24
＜淡路＞2軒
●こゝちよ(ここちよ) [日本料理]
淡路市浦 1512
●はと [日本料理]
洲本市五色町都志万歳 523-2
◆ 【ビブグルマン】
＜三ノ宮エリア＞4軒
●イオ ラシック(Io Rassic) [イタリア料理]
神戸市中央区中山手通 1-20-8
●やす桜 [串揚げ]
神戸市中央区中山手通 1-22-18 ステラルーチェ北野坂
●エノテカ ベル ベル バール [イタリア料理] ワインバー
神戸市中央区中山手通 1-9-5
●ショナ・ルパ [インド料理]
神戸市中央区下山手通 2-2-9 Light House 3F
＜新神戸＞5軒
●アランチェート [イタリア料理]
神戸市中央区山本通 1-7-5
●チッチャ(Ciccia) [イタリア料理]
神戸市中央区加納町 3-11-2
●山親爺(やまおやじ) [蕎麦]
神戸市中央区熊内町 2-1-37
●アズーリ(Azzurri) [イタリア料理] ピザ
神戸市中央区山本通 3-7-3
●ピッツェリア デル・レ [イタリア料理] ピザ
神戸市中央区中山手通 2-24-1
＜元町＞2軒
●ノット(Knot) [フランス料理] ワインバー
神戸市中央区下山手通 3-10-8
●ベック(Bec) [フランス料理]
神戸市中央区中山手通 4-2-2
＜西宮＞6軒
●楽食亭(らくしょくてい) [串揚げ]
西宮市戸田町 4-7
●たいのたい [居酒屋]
西宮市久保町 1-16
●きた八 [うなぎ]
西宮市西田町 5-4
●あお山 [焼鳥] 夙川
西宮市羽衣町 10-41
●鶏天(とりてん) [焼鳥]
西宮市神楽町 4-21
●Haruki(はるき) [お好み焼]
西宮市屋敷町 16-13
＜芦屋＞4軒
●風(かぜ) [日本料理]
芦屋市川西町 3-21
●オステリーナ・ダ・ジッジ [イタリア料理]
芦屋市浜芦屋町 1-27-102
●●土山人 芦屋店(どさんじん) [蕎麦]
芦屋市川西町 7-3-112
●ヴィヴァーチェ コン エ デパドヴァ(Vivace con ē Depadova) [イタリア料理]
芦屋市川西町 4-2
＜東灘＞4軒
●ファーベル [イタリア料理]
神戸市東灘区甲南町 2-9-7
●老虎菜(ラオフーツァイ) [中華料理]
神戸市東灘区魚崎北町 5-7-15
●菜花(なばな) [鉄板焼]
神戸市東灘区住吉南町 5-10-22
●縁(えにし) [ラーメン]
神戸市灘区岩屋北町 5-2-32
＜宝塚＞6軒
●ダ・マサニエッロ(Da Masaniello) [イタリア料理] ピッツァ
宝塚市伊孑志 1-8-20
●三佳(みよし) [蕎麦]
宝塚市逆瀬川 1-11-27
●カーサ ヴェッキア(Casa Vecchia) [イタリア料理]
●ささ田 [日本料理]
宝塚市梅野町 131-2 宝南ショップス 2F
●ふみ [日本料理]
●中川 [蕎麦]
宝塚市南口 2-3-35
＜川西＞4軒
●フュウ(Few) [インド料理]
川西市平野 3-3-24
●吟香(ぎんか) [蕎麦]
川西市向陽台 3-5-118
●マッシ [イタリア料理]
川西市花屋敷 1-27-22
●近吉(こんきち) [日本料理]
川西市花屋敷 2-4-17
＜尼崎＞2軒
●ふるかわや [日本料理] 武庫之荘
尼崎市南武庫之荘 2-17-20
●いちりん [寿司] 武庫之荘
尼崎市武庫之荘 2-11-11
＜伊丹＞1軒
●拓味(たくみ) [日本料理]
伊丹市中央 4-6-3
＜三田＞3軒
●大門(だいもん) [焼肉]
三田市寺村町 4253-1
●マリオーロ [イタリア料理] ピッツァ
三田市中央町 4-24
●ふうふう亭 [焼肉]
三田市駅前町 4-27
＜有馬＞1軒
●土山人 有馬店(どさんじん) [蕎麦]
神戸市北区有馬町 1056
＜姫路＞10軒
●鳴門鮨(なるとずし) [寿司]
姫路市塩町 168
●能古(のこ) [おでん]
姫路市白銀町 107
●イルフォルノ(Il Forno) [イタリア料理]
姫路市亀山 1-17-1
●アルベロ(Albero) [イタリア料理] ピッツァ
姫路市紺屋町 74
●ゆう [蕎麦]
姫路市西二階町 36
●河童(かっぱ) [居酒屋]
姫路市大野町 73
●森重(もりじゅう) [うなぎ]
姫路市魚町 126
●源次郎(げんじろう) [焼鳥]
姫路市白銀町 94
●睦月(むつき) [日本料理]
姫路市南八代町 20-10
●くりや おとと [居酒屋]
姫路市西駅前町 54
＜加古川＞1軒
●すし操(すしそう) [寿司]
加古川市加古川町篠原町 72-5
＜赤穂＞2軒
●信(のぶ) [居酒屋]
赤穂市加里屋 54-1
●どんぐり [日本料理]
赤穂市加里屋 2197
＜西脇＞1軒
●空弥介(くうやすけ) [日本料理]
西脇市和布町 188-4
＜丹波篠山・豊岡＞8軒
●たむら [焼肉]
美方郡新温泉町竹田 59-3
●甚兵衛(じんべえ) [蕎麦] 出石蕎麦
豊岡市出石町小人 14-16
●一眞坊(いっしんぼう) [蕎麦]
篠山市今田町釜屋 29-2
●チェント ペル チェント(Cento Per Cento) [イタリア料理]
宍粟市山崎町田井 591
●なか井 [日本料理]
豊岡市中央町 12-21
●そば庄 [蕎麦] 出石蕎麦
豊岡市出石町鉄砲 27-13
●天通(てんつう) [蕎麦] 出石蕎麦
豊岡市出石町小人 75
●ボーシュマン(Beau Chemin) [フランス料理]
篠山市小立 299
＜明石エリア＞2軒
●菊水鮓(きくすいずし) [寿司]
明石市桜町 11-26
●廣嶋(ひろしま) [寿司]
明石市大久保町駅前 1-8-7
＜三木＞4軒
●いち家(いちや) [日本料理]
小野市中町 344-7
●佳豊(けいほう) [牛肉料理]
三木市吉川町有安 310
●川久(かわきゅう) [日本料理]
三木市本町 3-3-17
●かしま [焼肉]
三木市福井 2109-3
＜淡路島＞11軒
●いたりあ亭 [イタリア料理] 洲本
洲本市栄町 3-1-43
●新島水産(にいじますいさん) [日本料理] 洲本
洲本市由良町由良 2581
●とっくり [居酒屋] 南あわじ
南あわじ市福良甲 512-91
●大公(たいこう) [牛肉料理]
淡路市志筑 2821-1
●旬(しゅん) [居酒屋]
南あわじ市神代國衙 1197-5
●翁(おきな) [蕎麦]
淡路市小田 1157
●とり久(とりきゅう) [焼鳥] 洲本
洲本市本町 4-2-7
●海華(ハイファー) [中華料理]
淡路市夢舞台 2
●正寿司(まさずし) [寿司] 岩屋
淡路市岩屋松帆 3607-6
●加喜伴(かきはん) [寿司] 南あわじ
南あわじ市広田広田 310
●文治(ぶんじ) [日本料理] 南あわじ
南あわじ市福良甲 512-178
詳しくは…「ミシュランガイド兵庫2016特別版」
発売日 ： 2015年10月23日（金）価 格 ： 本体2,700円＋税 （税込2,916円）発 行 ： 日本ミシュランタイヤ株式会社
発売日 ： 2015年10月23日（金）価 格 ： 本体2,700円＋税 （税込2,916円）発 行 ： 日本ミシュランタイヤ株式会社
「ミシュランガイド兵庫2016特別版」表紙
©MICHELIN