カフェ・クレープリー Gwenn Ha Du
GWENN HA DU(グェン・ア・ドゥ)
阪急 今津線 ・小林駅裏にあるガレット屋さん。ガレットは、フランスの食べ物で そば粉で出来たクレープ のような食べ物です。メジャーな食べ方は、卵やチーズを載せてナイフとフォークで頂く食べ物のことのようです。
阪急 今津線 ・小林駅裏にあるガレット屋さん。ガレットは、フランスの食べ物で そば粉で出来たクレープ のような食べ物です。メジャーな食べ方は、卵やチーズを載せてナイフとフォークで頂く食べ物のことのようです。
本場フランス・ブルターニュ仕込みのガレット&クレープカフェ
ブルターニュ出身のクレーピエ(クレープを焼く職人)のオリビエさんが手作りで作るお店です。前から行きたかったのですが、日曜日がお休みということでなかなか行くことが出来ませんでした。
今日はやっと GUWENN HA DU(ブルターニュ語で白と黒の意味)に行けました。
お店の前にギリギリバイク1台分のスペースがあったので停めましたが基本は徒歩になります。
お店の前にギリギリバイク1台分のスペースがあったので停めましたが基本は徒歩になります。
店内はノンビリした空気が漂います。本日のクレープ(ガレット)とスープ、珈琲のセットで1000円。
今日の日替わりは、プレーン(卵・チーズ・ハム)かラタツゥユのガレット。見た目以上におなか一杯になります。特にラタツゥーユは大変美味しかった。
そば粉の生地は食べた瞬間、かわみち屋のそば菓子を思い出すような風合いですが、意外に柔らかい生地です。トッピングは甘いものでも美味しそうな感じがしました。
正直、もう一度行くかと言われれば 「うーん・・・」 なんですが、一度は食べることをお勧めするお店です。
- お店情報
- 駅徒歩1分。駐車場はありません。
住所 兵庫県宝塚市千種1-12-11 電話番号 0797-73-5511 営業時間 月・火・水・木 9:30〜18:30
金・土 9:30〜21:30定休日 日曜・祝日
