KOBEパン
どこで買うか…

神戸には、パン屋が多い(らしい)。
たしかに、小さな地方都市のわりには・・・
三宮のそごう に行けば (ル ビアン、ドンク、聖庵、HOTEL BOUTIQUE、アンデルセン)があり、
元町の大丸 には (ディーンアンドデル―カ、ドンク、ポールボキューズ、PAUL、イグレックプリュス、ホテルオークラ神戸、afternoon Tea BAKERY)、
北野に行けば サ・マーシュ、ル・パン、イグレックブリュス・・・
三宮~元町間に独立店舗では、 イスズベーカリー、ケルン、PAUL、グーテ、ローゲンマイヤー、Place de Pasto、カスカード、トミーズ、バンベールなど・・・
思い出せないくらいパン屋がある。
そして神戸人(住むなり、通っている人)は、大体行ったことがあるパン屋ばかり。私もそんな1人・・・
「今日はどこで買おうか・・・」
とよく悩む・・・店の数のわりには、これ!というお店がないんだよー
私の行動範囲では・・・
コム・シノワ、RIKI、Boulaugeria La Lune などになってしまう・・・
子供の頃から神戸に住んでいる訳ではないので・・・
圧倒的に買いたい!行きたい!
と思うお店があるわけではナイ!
三宮のコムシノワへ
今日は三宮へ。
RIKI さんは夕方には売り切れているし、三宮に行ったついでだったし。
コムシノワさんは、夕方17時には7割売り切れ。色々なお店のパンを抱えた若い二人連れの男の子がいたくらい。学生か同業者らしく写真を撮っては入口で喋っていました。
何が人気なのでしょうかね?このお店。
カフェが併設しているので買ってその場で食べられますが、そんなお店は他にもあるし、お洒落ですが、そんなお店は他にもあるし。
ケーキ(デザート?)台の後ろで鋭い目つきでチェックしているおばちゃんがスーパーフォロー、この点が他とはちょっと違うカナ?
店は狭いのでリュックで図体の大きい私には気を使います。このへんもある意味パン屋らしく、そんなお店は他にもあるし、で逆にマイナス点でもないか・・・
レジで待っていると中の厨房もガラス越しで見える・・・
若い男女が4人。ダラダラ何やら試作みたいなことをしている(様子)
お客が見ているのでシャッキとしろよーと思いながらダラダラの職人を見ながらお金を出します。間違いなく私が食べるときにパンの味が落ちるー
クロワッサンは黒焦げばかりが並んでいる・・・マシそうなものを救出、
オレンジピール入りのパンと併せて支払い。
2つで700円くらい。
フツーのパン屋さんより、『ココのはちょっと高いカナ?』の値段設定です。
一口パクリ・・・
お~美味しい。
若いダラダラ職人のことをすっかり忘れてしまう美味しさ。
ここを Aランク の基準に認定しよう~!
ん?
じゃ・・・もっと旨いサマーサはSか?
じゃもっと美味しいパン屋はSSか・・・?
そのとき考えよう!
Bって言うわけにもいかない美味しさだし・・・
