KOBEパン

どこで買うか…

神戸には、パン屋が多い(らしい)。





たしかに、小さな地方都市のわりには・・・

三宮のそごう に行けば (ル ビアン、ドンク、聖庵、HOTEL BOUTIQUE、アンデルセン)があり、

元町の大丸 には (ディーンアンドデル―カ、ドンク、ポールボキューズ、PAUL、イグレックプリュス、ホテルオークラ神戸、afternoon Tea BAKERY)、

北野に行けば サ・マーシュ、ル・パン、イグレックブリュス・・・

三宮~元町間に独立店舗では、 イスズベーカリー、ケルン、PAUL、グーテ、ローゲンマイヤー、Place de Pasto、カスカード、トミーズ、バンベールなど・・・

思い出せないくらいパン屋がある。

そして神戸人(住むなり、通っている人)は、大体行ったことがあるパン屋ばかり。私もそんな1人・・・

 「今日はどこで買おうか・・・」

とよく悩む・・・店の数のわりには、これ!というお店がないんだよー

私の行動範囲では・・・

コム・シノワ、RIKI、Boulaugeria La Lune などになってしまう・・・

子供の頃から神戸に住んでいる訳ではないので・・・

圧倒的に買いたい!行きたい! 

と思うお店があるわけではナイ!



三宮のコムシノワへ

今日は三宮へ。

RIKI さんは夕方には売り切れているし、三宮に行ったついでだったし。

コムシノワさんは、夕方17時には7割売り切れ。色々なお店のパンを抱えた若い二人連れの男の子がいたくらい。学生か同業者らしく写真を撮っては入口で喋っていました。

何が人気なのでしょうかね?このお店。

カフェが併設しているので買ってその場で食べられますが、そんなお店は他にもあるし、お洒落ですが、そんなお店は他にもあるし。

ケーキ(デザート?)台の後ろで鋭い目つきでチェックしているおばちゃんがスーパーフォロー、この点が他とはちょっと違うカナ?

店は狭いのでリュックで図体の大きい私には気を使います。このへんもある意味パン屋らしく、そんなお店は他にもあるし、で逆にマイナス点でもないか・・・

レジで待っていると中の厨房もガラス越しで見える・・・

若い男女が4人。ダラダラ何やら試作みたいなことをしている(様子)

お客が見ているのでシャッキとしろよーと思いながらダラダラの職人を見ながらお金を出します。間違いなく私が食べるときにパンの味が落ちるー

クロワッサンは黒焦げばかりが並んでいる・・・マシそうなものを救出、

オレンジピール入りのパンと併せて支払い。

2つで700円くらい。

フツーのパン屋さんより、『ココのはちょっと高いカナ?』の値段設定です。

一口パクリ・・・

お~美味しい。

若いダラダラ職人のことをすっかり忘れてしまう美味しさ。

ここを Aランク の基準に認定しよう~!

ん?

じゃ・・・もっと旨いサマーサはSか?

じゃもっと美味しいパン屋はSSか・・・?

そのとき考えよう!

Bって言うわけにもいかない美味しさだし・・・