サルヴァドール （Salvador）

・神戸市中央区 栄町通 2-1-3 Hakusanビル　１F　 

・乙仲通りのパン屋さん。２階カフェ（ランチあり）。

   
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いつも通る　乙仲通り郵便局のすぐ向かい　にあります。カフェ目当ての方が多いお店です。いつ見てもボチボチの混み具合。雰囲気はまぁまぁですよ。

パンコーナーは、いわゆる菓子パンが１０種類程度でしょうか。バケット、食パン、フレンチトースト、食事パンが数種類ありました。

 初めてなので、山食パンと妙に沢山あるフレンチトーストを買いました。ウン？！　重い！

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■　食べてみた！　

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まず、フレンチトースト！

どれどれと（持ち上げる・・・と）重い！

一見、（最近多い）フランスパンで作った【軽量タイプ】に見えるのでギャップ！

（単位重量当たり）５５１の豚まん並（フランスパンで作れば井村屋の肉まん並のハズ？）

食べると、（しっかり）詰まったパン。味はちゃんと染みこんでいます。小さいながらも、　食べ応えは十分　。

（感想）

・やや甘め（メイプルシロップ不要、暖めた方が美味しい）味は美味しい。

・卵っぽいお菓子のような感じ。詰まった感じながら（柔らかく）食感もよい。

次に、　山食パン　！

・おっと、軽くて、ややモチモチ食感で、口溶けが良く、美味しいです。

・麦の香りが少し足らないくらいでしょうか。バターを塗らなくても食べられました。

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値段は平均くらいでしょうか。全般的に高くはありません。

困ればまた買いに行くお店の一つです。って感じカナ。