サロウ（SALLOW）

兵庫県職員会館向かいにある喫茶店。京都であれば驚かないが、神戸のような所に、よくこれだけ古い木造が残っていたものです。山手側のだからカナ？改修して使おうと思ったのも凄いね。

何でだろう～凄いのは？

建物は京都や大阪ではフツーな建物です。

京都は町全体（マクロ）として、古い町屋を残すことが当たり前になっていて、皆の生活（ミクロ）が、町屋前提で成り立っている。

そう！神戸には町の方針・指針はない！

神戸の皆が食えるように生きていったらビルだけになった。まぁそれだけのまちです。日本の文化や異文化を残すほど（恵まれた）余裕のある街でも無かった。結果、文化がなくなっていく一方。

そんな神戸の商業地区に木造長屋があれば異彩に感じます。面白い。

建物はイイ感じにテキトーな作り＆プアー感が漂い、上手く力の抜けた改修による　凄く良い雰囲気　がプンプンと（醸し出しています）。この場所には、どこまでも異彩な存在ですが、お店は普通の喫茶店でした。