今日の饂飩

楽しみしていた神戸駅近くの美味しい饂飩屋 きまい さんが臨時休業。仕方ないので、前から気になっていた元町のうどんさんへ。

確か三宮にもあるので、チェーン店です。初めてで、外すと嫌なので美味しくなくても頂ける冷にしました。

お店は広く、お昼でもガラガラなのでゆっくり出来る感じです。

店員さんは、全員がバイトかパートさんみたいです。おしゃべりに夢中で、コップやおしぼりも言わないと出てきません…

饂飩は、表面が相当にぬるぬるとして柔らかく、腰はありません。麺は細型です。讃岐ではなく、大阪の おうどん風 です。天ぷらはまとめ揚げのようで、注文後１分位で出てきました。時間がない時には助かる店かもしてません。

固さと太さは好みがありますが、私には冷凍うどんを茹ですぎた感じの麺に思えましたので、固めで注文すれば良かったかな。

讃岐饂飩が好きな人は、お勧め出来ませんが、店内もゆったりしているので、混みあっている店が苦手な方で、柔らかい　おうどん　が好きな人には良いお店と思います。